별천지 참외천지

● 칼슘시비

○ 낮(광합성) -당분, 녹말의 생산 ○밤(호흡대사) -당분, 녹말의 유실

○ 칼슘+붕소의 엽면시비 ( 6 : 1 )

※ 칼슘은 당분과 녹말의 유실을 방지하고 붕소는 과일 내부로의 당분, 녹말의 합성 이동을 촉진해 과일의 품질을 좋게 한다. 그러므로 7∼15일 간격의 칼슘+붕소(캡)의 엽면시비가 매우 중요하다.

○ 칼슘 + 붕소 + 촉진제

비대결실기의 칼슘시비는 칼슘과 붕소를 킬레이트시키고 촉진제를 포함해 살포하는 것이 중요하다는 스톨러연구소의 비료이론에 근거하였음.

○ 특히 착과 이후의 칼슘시비는 붕소가 있어야 된다.

당분과 녹말은 식물이 낮에 광합성을 하여 만드는데, 호흡 대사작용으로 인한 증산작용을 하게 되는 야간에 많은 손실이 생겨나기도 한다.  야간의 손실을 방지하고 잎에 당분을 축적하기위해서는 칼슘이 꼭 필요하며, 보관된 당분을 과일 내부로 이동시키는 데는 붕소가 꼭 필요한데 이때의 비율은 6(칼슘)+1(붕소)이 적합하며 7∼15일 간격의 엽면 살포 또는 토양관주가 크게 중요하다.

당도.착색 올리는 인산칼슘 발효액 만들기

원료:  - 인산용액(액상인산 85%)

         - 인산칼슘: 소성 인산칼슘(뼈를 1200도에서 태워서 갈은 분말), 식품용 인산칼슘

         - 미생물류:  생균이스트(효모균+단백질), 유산균, 광합성균

         - 미생물활성제: 당밀

              인산용액 35kg (인산함량 85%)

소성골분 100%

1단계: 인산칼슘을 녹이는 단계

           강산성 인산용액으로 알카리인 소성칼슘을 반응을 통해서 녹인다.

                         인산용액 500cc에 소성칼슘 150g을 넣고 저어서 혼합한 상태

 

 

20분간 저어서 반응한 상태

 

30분 후 풀죽 같이 된 상태

2단계: 발효단계

           실용발효기(200리터 pvc통/히터기/기포기)에 녹인 인산칼슘액을 넣고 당밀과 미생물을 넣고

           3~5일간 발효한다.

10말통 발효시: 미지근한 물  + 인산용액 1말.   칼슘 6kg 서서히 넣으며 혼합.용해

                        당밀 10리터 + 생균이스트(효모균+단백질) 1kg, 유산균1리터, 광합성균1리터 3일간 발효.

                        사용: 물25말 + 2되(4~5리터) 살포 및 관주, 물1말+ 200cc 혼합 살포.

1말 발효시: 1말통에 인산용액 500cc + 칼슘 150g 혼합. 용해

                   활성액비 1리터 혹은 종합균 200cc +당밀200cc를 혼합. 1일간 숙성

                   이것을 물25말에 혼합해서 살포.관주한다.

                          종합균 200cc +당밀200cc을 넣고 발효중...

  농작물에 따라서 다를 수 있으므로 실험 살포후 적용하시기 바랍니다.

효과: 당도 착색 증진, 내병성을 강화하여 건강하게 자라게 함, 과채류의 질소과다 해소.

저급과와 발효과를 수매하여 100℃에서 삶아 줌(하루 지나면 60℃)

40℃가 되면 생균 투입 - 유산균, BT균, 효모균, 광합성균

30℃유지(3일간)

걸러서 농가 공급

참외 1동당 생육상황에 따라 액비 1~2ℓ를 관주